Neuentwicklungen und Trends bei der MGB Unsere Produktentwicklungen zu plant-based Proteinen haben einen tollen Compound hervorgebracht, und wir sind dabei, unseren Kunden ein neues Sortiment vorzustellen. Das Produkt ist extrem vielseitig, da es als Burgerformat, Fleischbällchen und sogar als Köfte funktioniert und vor allem köstlich schmeckt. Das Produkt ist auf viel Anklang bei unseren Kunden …
MOGUNTIA FOOD GROUP Retail mit Neuigkeiten Zur neuen Webseite Unsere neue Treat-Co-Website ist online Schaut selbst und entdeckt die wunderbare Sortimentsvielfalt an Süßwaren und Geschenkartikeln. Für Kunden aus Großbritannien ist die erste Lieferung versandkostenfrei. Exklusivvertrieb in Großbritannien Wir haben den Zuschlag für den Alleinvertrieb der Marke Anton Berg in Großbritannien für das Jahr 2022 erhalten …
Wie die Zeit vergeht… Jubilare KIB Am 12.12.2021 feiert RANICA STEVIC, Abfüllung, ihre 10jährige Firmenzugehörigkeit. Am 18.11.2021 feiert AIDA KHALED, Abfüllung, ihre 5jährige Firmenzugehörigkeit. Wir gratulieren ganz herzlich!
Herzlichen Glückwunsch, Rainer Hannes, geboren am 27.10.2021 in Mainz Wir gratulieren Rainer Schmitt und seiner Frau zur Geburt ihres kleinen Sohnes Hannes. Wir wünschen der Familie alles Gute, viel Gesundheit und eine tolle gemeinsame Zeit!
Willkommen im Team: Wir freuen uns über tatkräftige Unterstützung in der PE und im Export. Die Neue in der PE – Maike Heemeier Bereits seit September unterstützt Maike Heemeier unsere PE am Standort GMH. Nachdem sie Wirtschaftsingenieurwesen studiert hat, konnte Maike erste Berufserfahrungen als Produktentwicklerin im Bereich „Health Nutrition“ sammeln. Zuletzt hat sie zwei Jahre …
Happy Halloween: Schaurig ging´s zu in Ladbergen Süßes oder Saures Schaurig-schön ging es Ende Oktober zum alljährlichen Halloween-Fest zu. Kleine und große Monster, Vampire und Hexen trieben ihr Unwesen und Hauseingänge wurden mit Kürbis-Fratzen dekoriert. Und auch im Zentrallager gab´s eine schaurige Überraschung zu Halloween. Gruseliger Maskenball in Ladbergen Basierend auf der Idee eines Mitarbeiters …
State of the Art: Produktionstechnologie auf höchstem Niveau Ein zukunftsweisendes Materialfluss-Konzept führt in unserer Produktion in Kirchbichl dazu, dass computergesteuerte, mannlose Flurförderfahrzeuge, abgekürzt FTF, alle Komponenten einer Rezeptur automatisch in großen oder kleinen Chargencontainern sammeln. Ermöglicht durch ein schneckenangetriebenes Dosiersystem wird allerhöchste Rezepturtreue gewährleistet. Und diese FTFs wurden in noch modernere Varianten ausgetauscht. Die alten …
Ein herzliches Dankeschön! Liebe Partner und Freunde der MOGUNTIA FOOD GROUP, letztes Jahr zu dieser Zeit hatten viele gehofft, dass mit den verschiedenen Corona Impfstoffen die Pandemie 2021 beendet werden kann und wir damit unsere alten Freiheiten zurückbekommen. Die Realität ist eine andere. Impfskeptiker, das Nichtanerkennen des russischen und chinesischen Impfstoffes in der EU, keine …
M50801 Sahnegeschmack Compound eco Neuer Compound mit allen erforderlichen technologischen Zutaten zur Herstellung von kostengünstigen Rezepturen, die einen feinen Sahnegeschmack haben sollen. Die Dosierung dieses Produkts beträgt 7,5 g / kg Masse. Zur Unterstützung des Fleischgeschmacks sollten noch 1 – 2 g / kg Masse vom Artikel M59903 Tiroler Aroma zugegeben werden. Hier geht´s zur …
M51439 Rohwurst Compound Typ Cognac Dieser Compound zur Herstellung von Rohwurst kombiniert ein feines, ausgewogenes Cognac-Aroma mit angenehmen Noten von Nelken und Ingwer. Die Dosierung beträgt 8 g / kg Masse und kann bei Bedarf mit 1 – 2 g / kg M7360 KRISTALLUT® M Zuckerkombination verstärkt werden. Hier geht´s zur Spezifikation
