SAISONHIGHLIGHT MAI
DREIECKS-SPIESSHALTER
Mit einem Dreiecks-Spießhalter ziehen Sie alle Blicke auf Ihre Theke! Der Spießhalter bietet eine attraktive Thekenoptik und ist für handelsübliche Thekenschalen bestens geeignet. Ein weiterer Vorteil: die Spieße kleben nicht aneinander und können leicht entnommen werden.
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THEKENZUBEHÖR
I8905500 DREIECKS-SPIESSHALTER
Maße: 43 cm x 19,5 cm | für 16 Spieße
KÄSESPIESS À LA ZEUS
ZUTATEN:
1 kg Grillkäse
500 g Peppadew mit Frischkäse gefüllt
5 g I53190 DEKORA® Puszta OKZ o.A.
16 Stk. Holzspieße
HERSTELLUNGSEMPFEHLUNG:
- Den Grillkäse in 2×3 cm große Würfel schneiden.
- Anschließend abwechselnd mit der Peppadew auf einen Holzspieß aufspießen.
- Den Käse mit DEKORA® Puszta bestreuen.
ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG:
In der Pfanne oder auf dem Grill bei mittlerer Hitze durchgaren und servieren.
Tipp: Beim Grillen eine Grillschale verwenden!
SCHWEINE-SPIESS RUSTIKA
ZUTATEN:
1 kg Schweinefilet
300 g Bacon in Scheiben
100 g Partytomaten
130 g M4276 AROMETTE® Brauhaus Würzcreme-
Paste CL
16 Stk. Holzspieße
HERSTELLUNGSEMPFEHLUNG:
- Den Bacon in Scheiben leicht überlappend auf den Tisch legen. Die parierten Schweinefilets auf den Bacon legen und in den Bacon einrollen.
- Mit einem zweiten Schweinefilet-Stück genauso verfahren und die Rollen hintereinander legen.
- Im Abstand von ca. 3 cm auf die Holzspieße spießen.
- Zwischen den Spießen durchschneiden und die Anschnittflächen marinieren.
ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG:
Bei mittlerer Hitze bis zum gewünschten Garpunkt garen.
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