Jesteśmy producentem i dostawcą szerokiego asortymentu sosów
Dla wielu kucharzy sos to królewska dyscyplina. Nie tylko wykańcza potrawę, ale także podnosi jej wartość. W asortymencie MOGUNTIA FOOD GROUP znajdziesz duży wybór sosów, wywarów i esencji pieczeni – dla każdej kuchni świata i na każdy sezon, zawsze o najlepszym smaku oraz łatwości przygotowania. Czy to sos pieczeniowy, sos grillowy, sos delikatesowy czy śmietanowy – MOGUNTIA FOOD GROUP dostarczy odpowiedni sos do każdego dania. Używamy wyselekcjonowanych i oryginalnych składników, które zapewniają najwyższą jakość. Od egzotycznego sosu curry, przez klasyczny sos pieczeniowy, po zasmażkę.
GRUPA MOGUNTIA FOOD oferuje sosy w następujących konsystencjach:
Proszek | Pasta | Perlet / granulki
Nie bez powodu jesteśmy liderem na rynku produktów PERLET®. Odkryjcie różnorodność naszych sosów.
Powody, dla których powinniśmy zostać Państwa producentem i dostawcą sosów:
- własna produkcja
- niezmiennie wysoka jakość produktu
- oszczędność czasu w porównaniu z klasycznym przygotowaniem sosu
- łatwe w przygotowaniu, nawet przy dużych ilościach
- lepsze planowanie w celu optymalizacji Państwa procesów
- wsparcie ze strony naszych ekspertów także na miejscu
- różnorodna oferta na każdy smak i potrzeby
- najlepsze składniki, w dużej mierze wolne od dodatków i alergenów
- każdy sos można modyfikować indywidualnie tak, że Państwa potrawy zachowają niepowtarzalny charakter
- pewna i stabilna konsystencja
- własne produkty i receptury
Ponieważ sos ma decydujący wpływ na charakter i smak potrawy dzięki zawartym w nim składnikom oraz koncentrację aromatów jest on ważnym dodatkiem. MOGUNTIA Food Service z przyjemnością dostarczy odpowiedni sos do Państwa potrzeb.
Przegląd asortymentu naszych sosów
Dobry sos sprawi, że Wasze ulubione danie będzie idealne. Doskonały sos stawia szefów kuchni przed wieloma wyzwaniami. Wymaga on czasu, poza tym trzeba zważyć na wiele czynników, aby sos miał odpowiedni smak i konsystencję.
Poznajcie pełna ofertę naszych sosów! Dostarczymy odpowiedni produkt i wiele pomysłów na przepisy!
Umówcie się teraz na spotkanie z ekspertami z MOGUNTIA Food Service.
Typ 1:
Smaczne sosy
Typ 2:
Sosy błyskawiczne
Typ 3:
Sosy do makaronu
Typ 4:
Sos do pieczeni
Typ 5:
Sosy Bio
Typ 6:
Sosy zagęszczane na zimno
Typ 7:
Wywary i fondy
Typ 8:
Dipy i dressingi
Typ 1 | Smaczne sosy
Pod marką CUISINOR® w asortymencie MOGUNTIA FOOD GROUP znajdą Państwo finalnie doprawione oraz podstawowe sosy o konsystencji pasty. Te ostatnie stanowią idealną podstawę dla indywidualnego kreowania sosów. Można je dowolnie uszlachetniać i dlatego perfekcyjnie nadają się do ekskluzywnej gastronomii.
Zainteresowani? Poznajcie szeroki asortyment naszch produktów. Nasi eksperci są zawsze do dyspozycji.
Typ 2 | Sosy błyskawiczne
Odkryj także nasz duży wybór sosów błyskawicznych. Łatwe przechowywanie, przygotowanie i pełny aromat – to właśnie wyróżnia nasze sosy instant. Od klasycznych pieczeniowych po soczyste sosy pomidorowe – dają się przygotować w minutę i są idealnym dodatkiem do wielu dań mięsnych, makaronów i dań wegetariańskich.
Typ 3 | Sosy do makaronu
Czy to spaghetti, makaron wstążkowy czy ravioli – dania z makaronu są popularne zarówno wśród młodych jak i starszych, dlatego nie może zabraknąć ich w żadnym menu. Z odpowiednim sosem możesz stworzyć typowo włoskie danie. Pod marką CUISINOR® znajdą Państwo także najpopularniejsze sosy kuchni włoskiej. Od kremowych, z dużą ilością sera lub ziół, przez soczyście pomidorowe, po ostre. Nasi eksperci z przyjemnością doradzą w temacie sosów do makaronów.
Typ 4 | Sos do pieczeni
Jako produkt instant lub gotowy, klarowny lub lekko zagęszczony – w asortymencie sosów MOGUNTIA FOOD GROUP znajdziecie soki mięsne w jakości clean label jako podstawę wielu rodzajów sosów ciemnych oraz dla doprawienia wielu innych.
Typ 5 | Sosy Bio
Pod naszą popularną marką bio4well® produkujemy sosy w kolorze białym, brązowym i czerwonym dla kuchni ekologicznej – tylko z najlepszych ekologicznych składników i bez dodatków do żywności.
Typ 6 | Sosy zagęszczane na zimno
Nasze zagęszczane na zimno sosy Chill & Heat są idealne do dużych kuchni, np. w szpitalach, domach opieki lub domach spokojnej starości. Te sosy są mieszane z wodą, ewentualnie indywidualnie doprawiane, porcjowane i serwowane w razie potrzeby! Udział produktów Chill & Heat w żywieniu szpitalnym znacząco wzrasta.
Typ 7 | Wywary i fondy
Cielęcina, wołowina, drób, warzywa, ryby czy skorupiaki – pod marką CLASSIC znajdziesz odpowiedni bulion lub Demi-Glace. Ofertę uzupełniają jasne i ciemne sosy podstawowe.
Typ 8 | Dipy i dressingi
Dipy są tak samo obowiązkową pozycją we współczesnej gastronomii, jak różnorodne dressingi do sałatek. Produkujemy je w postaci proszku pod marką DRESSY® – dla łatwego przechowywania i przygotowania w zależności od potrzeb.
Jako pionierzy w zakresie przypraw do grilla i marynat jesteśmy odpowiedzialni za wiele innowacji sosów BBQ. Czy słodko-kwaśny sos azjatycki jako dodatek do grillowanego drobiu, sos pomidorowy curry do currywurst i tradycyjnych potraw z grilla, czy pikantny, owocowy sos z lekką nutą dymu do żeberek i burgerów – oferujemy oryginalne sosy grillowe i dipy w dużych hurtowych i małych detalicznych opakowaniach.
U nas dostaniesz również nietypowe warianty dipów, takie jak bekon whisky, czarny czosnek i piri piri. W zależności od wymagań klienta posiadamy w ofercie również warianty w proszku. Nasi eksperci od sosów z MOGUNTIA FOOD SERVICE chętnie Państwu doradzą.
Perły przyprawowe PERLET®
100% smaku w każdym granulacie to jest to, co zapewnia nasza seria PERLET®. Asortyment sosów PERLET® to prawdziwa klasyka i innowacyjne nowości.
Smak jest optymalizowany poprzez zamykanie aromatów. Granulowane perełki przyprawowe są praktyczne, ponieważ szybko się rozpuszczają, nawet w dużych ilościach. Używamy tylko najlepszych składników, unikamy barwników, wzmacniaczy smaku i konserwantów. Łatwe do dozowania – podobnie jak produkty w proszku. Perły przyprawowe PERLET® doskonale sprawdzają się również do uszlachetniania zup, dań warzywnych, makaronów czy jako nadzienie. Dowiedzcie się więcej o naszym asortymencie PERLET®
Zagęszczanie sosów - chodzi o odpowiednią konsystencję
Do wiązania jasnych i ciemnych sosów i zup w asortymencie MOGUNTIA FOOD GROUP znajdziesz zagęszczacze do sosów, zasmażki i stabilizatorów. Aby nadać sosom pożądaną konsystencję od kremowej do twardej, uzupełniamy naszą ofertę o zagęstniki do sosów, zasmażki itp. w formie proszku, jako granulat PERLET® oraz gęstniejące na zimno. Dostarczamy odpowiedni produkt do wybranych przez Państwa sosów.
Nasz zagęstnik do sosów CLS może być stosowany do dań wolnych od alergenów, co nie jest możliwe w przypadku klasycznej zasmażki. Z przyjemnością dostarczymy Państwu odpowiedni zagęstnik do sosu.
Szukacie producenta i dostawcy wysokiej jakości sosów?
Więc jesteś dokładnie z nami! Jesteśmy Państwa kompetentnym producentem i dostawcą smacznych sosów! Nasz serwis terenowy i dział obsługi klienta chętnie Państwu doradzi. Otrzymają Państwo również informacje o naszych atrakcyjnych cenach i bogatym portfolio produktów. Skontaktuj się z nami!
