Panierka jest jednym z najbardziej popularnych sposobów uszlachetniania mięsa, ryb i warzyw. Jest osłoną, dzięki której produkt jest bardziej smaczny, atrakcyjny wizualnie, chrupiący i bardziej trwały.
Oprócz klasycznej panierki do sznycli MOGUNTIA FOOD GROUP oferuje różnorodne produkty z tej grupy. Należą do nich mokre i suche panierki, ciasta i otoczki na przykład do ziemniaczanych, warzywnych, mięsnych czy rybnych paluszków, krokietów, przekąsek i pasztecików, także w wersji bezglutenowej, z przyprawami lub bez, w zależności o życzenia naszych klientów.
Zapewniamy odpowiednie panierki dla Państwa potrzeb
Niezależnie od tego, czy poszukują Państwo otoczki do produktów ziemniaczanych, takich jak frytki, panierki do paluszków rybnych czy ciasta do warzywnych przekąsek – całą gamę tych produktów znajdą Państwo u nas. Nasze panierki zapewnią optymalny i spójny wygląd przez cały okres przydatności i są indywidualnie dostosowane do Państwa potrzeb produkcyjnych. W MOGUNTIA FOOD GROUP producenci przekąsek, restauratorzy, firmy przemysłowe i rzemieślnicze, sprzedawcy detaliczni, zakłady cateringowe i sklepy spożywcze znajdą innowacyjne artykuły dla mrożonych i schłodzonych produktów panierowanych, które pozostają chrupiące i atrakcyjne.
Poznajcie nasze, dostosowane do potrzeb, rozwiązania do obtaczania produktów. Nasi technolodzy chętnie doradzą.
Panierki do
Mięsa
Panierki do
Ryb
Panierki do
Warzyw
Panierki do
Fingerfood & Snacks
Panierki do
Produktów mlecznych
Powody, dla których jesteśmy najlepszym producentem i dostawcą panierek:
- optymalna przyleganie panierki do produktu
- wyjątkowa chrupkość
- łatwe i szybkie zastosowanie
- zróżnicowane możliwości aplikacji
- przyjemnie pikantny i wyjątkowy smak
- do zastosowania w rzemiośle lub przetwórstwie przemysłowym na liniach panierowania
Dzięki MOGUNTIA FOOD GROUP możliwe jest również panierowanie bezglutenowe i bez dodatku jaj!
Porozmawiaj z naszymi ekspertami o panierkach bez glutenu i jaj. Otocz swoje produkty naszymi panierkami: MOGUNTIA FOOD GROUP jest Twoim dostawcą chrupiących panierek PANIFIX® i DEKORA®.
Bezglutenowe
Bez dodatku jaj
Nasza różnorodność panierek w skrócie
Panierowanie na każdy smak chrupiącą panierką MOGUNTIA FOOD GROUP. Panierki dostępne w wielu wariantach: sznycel wiedeński, Cordon Bleu, kawałki kurczaka, paluszki rybne – panierowane mięso i ryby są bardzo popularne.
Dzięki panierkom MOGUNTIA można również nadać chrupiącą skórkę serom, grzybom lub przekąskom warzywnym. Odkryj różnorodność panierek MOGUNTIA.
Panierki z przyprawami
serii PANIFIX® i DEKORA®, finalnie doprawione
Panierki utrzymujące soczystość
Panierowanie z efektem soczystości
Panierki bezglutenowe
Panierki bez dodatku glutenu
Panierki bez dodatku jaj
Panier mokry Paniflott
3 w 1 | Możliwości zastosowania
Panierki wzbogacą Państwa ofertę: Nasi technolodzy oferują odpowiednie pomysły i przepisy na produkty w panierkach.
- Panierki – przyciągają wzrok klienta na oferowane produkty: Panierowane mięso, z apetycznym wyglądem, przyciąga wzrok w ladzie.
- Panierki - również dla lady z produktami podawanymi na ciepło i cateringu: Wygeneruj dodatkową sprzedaż z naszymi panierkami w serwisie cateringowym lub przy stole obiadowym!
- Panierki – do przekąsek i fingerfoods: Zaoferuj atrakcyjną przekąskę z panierką Moguntii.
Nasze propozycje oferują szeroki zakres zastosowań. Jesteśmy Twoim producentem i dostawcą chrupiących panierek. Odkryj z nami ich różnorodność. Nasze panierki można również łączyć z marynatami Liquid Spice.
Udane panierowanie bez jajka
naszą mokrą panierką DEKORA® Paniflott
Odkryj zalety mokrych panierek! Dzięki mokrej panierce Paniflott panierowanie jest możliwe także w kuchni wegańskiej!
Zalety naszej mokrej panierki Paniflott (Art. G74600)
- gotowa do użycia
- bardzo dobra przyczepność
- doskonały produkt końcowy
- bez dodatku glutenu
To jest łatwe z mokrą panierką MOGUNTIA FOOD GROUP: Wystarczy zanurzyć porcję mięsa lub innego produktu w Paniflott, a następnie obtoczyć w jednej z naszych praktycznych panierek z przyprawami. Sok z mięsa jest wchłaniany przez panierkę Paniflott, wygląd jest atrakcyjny, a smażenie bezproblemowe.
Panierki, które równomiernie i szybko się rumienią
DEKORA® Knuspergold jest idealna do uszlachetniania produktów z piekarnika lub pieca konwekcyjno-parowego. Zapewnia pożądane równomierne zarumienienie – nadaje wygląd świeżo smażonego produktu.
Doskonała do panierowanych sznycli, kawałków drobiu, ryb, a także do surowych klopsików i ziemniaków.
DEKORA® Knuspergold (Art.Nr. I54760) doskonale łączy się z popularnymi panierkami z przyprawami PANIFIX® i DEKORA®, a także naszą mokrą panierką Paniflott.
Przygotowanie: Zanurz sznycel w mokrej panierce Paniflott , wyciągnij, a następnie obtocz w jednej z naszych pikantnych panierek. Umieść panierowany sznycel na ruszcie piekarnika i nanieś Knuspergold. Piecz do złocisto-brązowego koloru.
Szukają Państwo producenta i dostawcy wysokiej jakości panierek?
Jesteście we właściwym miejscu! Jesteśmy kompetentnym producentem i dostawcą atrakcyjnych panierek! Nasi technolodzy i obsługa klienta z przyjemnością Państwu doradzi. Otrzymasz również informacje na temat cen i naszego bogatego portfolio produktów. Skontaktuj się z nami!